Ein neuer Meilenstein von Gaggenau: Weinklimaschränke mit automatischer Temperierung
Weingenuss bei der richtigen Temperatur
Ein guter Barolo bei 20 Grad aus dem Wohnzimmerregal, ein Riesling eiskalt aus der Kühlschranktür – beides schmeckt anders, als es könnte. Wein reagiert empfindlich auf Temperatur. Wer das einmal im direkten Vergleich probiert hat, will danach nicht mehr schätzen, sondern wissen.
Genau hier setzen die neuen Weinklimaschränke von Gaggenau an. Sie gehören zur Vario Kältegeräte Serie Expressive und bringen eine Funktion mit, die über die klassische Lagerung hinausgeht: automatische Temperierprogramme.
Was die automatische Temperierung konkret macht
Möglich macht das ein von Gaggenau entwickeltes Temperiersystem. Infrarotsensoren in der oberen und mittleren Klimazone erfassen, wie viele Flaschen temperiert werden, und stimmen den Vorgang auf Flaschenanzahl und Weinart ab. Rotwein, Weißwein, Rosé oder Schaumwein – jede Kategorie hat ihren eigenen Zielwert.
Zeitangabe
Für Gastgeber heißt das: kein Eiswasserbad in letzter Minute, kein Wein, der eine Stunde zu früh aus dem Keller geholt wurde.
Lagerung, die zur Sammlung passt
Je nach Gerätebreite finden bis zu 110 oder bis zu 68 Flaschen Platz. Die Ausstattung ist auf lange Lagerzeiten ausgelegt:
- Soft-Close-Auszüge, damit Flaschen nicht unnötig bewegt werden
- UV-Schutz gegen Lichteinfluss auf den Wein
- Aktivkohlefilter für die Luftqualität im Innenraum
- ein eigener Präsentationsbereich für Flaschen, die man zeigen möchte
Diese Kombination sorgt dafür, dass auch Weine mit Reifepotenzial über Jahre unter stabilen Bedingungen liegen – und nicht nur bis zum nächsten Wochenende.
Licht und Bedienung
Die Innenbeleuchtung arbeitet mit warmem LED-Licht. Drei Lichtszenarien stehen zur Auswahl, über die Home Connect App lässt sich das Licht zusätzlich individuell einstellen. Das ist einerseits praktisch, wenn Sie im Dunkeln ein Etikett lesen wollen, andererseits ein gestalterisches Element – gerade dann, wenn der Schrank im offenen Wohn-Ess-Bereich steht.
Alle Einstellungen laufen über ein Touchdisplay. Animierte Kurzanleitungen führen durch die Funktionen, auch Monate nach der Einweisung. Das klingt nach einer Kleinigkeit, macht im Alltag aber den Unterschied zwischen „wird genutzt“ und „bleibt auf Werkseinstellung“.
Modular planbar – und genau das ist für uns interessant
Wie alle Geräte der Serie Expressive lässt sich ein Weinklimaschrank einzeln einbauen oder mit weiteren Geräten kombinieren: mit einem zweiten Weinklimaschrank, mit Kühlschränken, Gefrierschränken oder Kühl-Gefrier-Kombinationen. So entsteht ein zusammenhängendes Kälte-Ensemble statt einzelner Solitäre.
Für die Planung bedeutet das Spielraum. Wir können die Geräteanordnung an den Grundriss anpassen, statt den Grundriss an die Geräte. Ob der Weinschrank neben dem Kühlschrank sitzt, den Übergang zum Essbereich markiert oder bewusst als eigenes Element steht – das entscheiden wir gemeinsam am Plan.
Wie wir in Sprockhövel damit umgehen
Ein Weinklimaschrank ist kein Gerät, das man nebenbei einplant. Er braucht den richtigen Platz, die passende Anschlusssituation und eine ehrliche Einschätzung, wie viele Flaschen tatsächlich dauerhaft darin liegen werden. 68 oder 110 Flaschen – das ist eine Frage, die man vor der Planung beantworten sollte, nicht danach.
Wir nehmen uns die Zeit dafür. In der Beratung sprechen wir über Ihre Trinkgewohnheiten, über die Weine, die Sie sammeln, und darüber, wo das Gerät im Raum sinnvoll steht. Die anschließende Montage übernimmt unser eigenes Team – dieselben Leute, die Sie schon aus der Planung kennen. Bei Einbaugeräten dieser Größenordnung ist das kein Nebendetail: Millimeter entscheiden über Nischenmaße, Auszugswege und Fugenbilder.
Wenn Sie über eine neue Küche nachdenken und Wein für Sie mehr ist als ein Getränk auf dem Tisch, lassen Sie uns darüber sprechen. Kommen Sie in unsere Ausstellung in Sprockhövel oder rufen Sie an – wir schauen uns Ihren Grundriss gemeinsam an.
